La historia de Crukies comienza en el año 1961 en el pueblo Campo hermoso (Boyacá), cuando el señor Guillermo Toloza Galindo a la edad de 22 años, creo una panadería para sustento suyo, de su esposa y sus siete hijos, quienes desde muy pequeños conocieron e hicieron de este oficio una pasión.
En el año 1996, el señor Guillermo y su hijo mayor decidieron radicarse en la ciudad Santiago de Cali (Valle), conformando una sociedad de la que años más tarde participarían sus demás hijos para la creación de una panadería, la cual creció poco a poco.
Sin embargo, con el paso del tiempo la panadería dejo de ser rentable, cada hermano decidió invertir en nuevos negocios y vender las acciones a su hermano mayor, señor Orlando Toloza quien paso a ser el propietario.
Y como dicen por ahí: en tiempo de crisis es donde surgen las mejores ideas, así que uniendo la creatividad con la pasión, padre e hijo crearon la formula casera del éxito, produciendo una galleta con un sabor exquisito, la cual empezaron a producir y comercializar en Cali, en ese momento la empresa fue llamada panadería y pastelería “la galletica”.
Hoy en día llamada panadería y pastelería Crukies, es una micro-empresa dedica a la producción y comercialización de galletas, la cual ha evolucionado a través de los años para ser una organización sólida y productiva, que aporta al crecimiento del valle del cauca a través de la generación de empleo.
En Crukies hemos desarrollado tecnología para crear productos innovadores y de calidad. El ingenio, compromiso y responsabilidad de su propietario y su equipo colaborador ha hecho que panadería y pastelería “CRUKIES” sea merecedora del reconocimiento y preferencia de nuestros clientes.
#crukies
Cómo lo hacemos
En Crukies nuestro capital humano es nuestro mayor orgullo, nos han acompañado durante años, contribuyendo al crecimiento de la empresa. Con su pasión y entrega desarrollan para nuestros clientes productos innovadores con los más altos estándares de calidad.
Gracias al ingenio de nuestro propietario, se ha desarrollado la maquinaria y tecnología necesaria para la producción de nuestras galletas, logrando una productividad óptima. La estandarización en nuestros procesos, desde la obtención de materias primas de excelente calidad y la elaboración de las mimas en una planta de producción, logramos cumplir con los requerimientos exigidos por el INVIMA (El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos), es así como aseguramos la calidad de nuestros productos, y la innovación en los mismo, introduciendo nuevos productos al mercado.